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TERRES DE L 'EBRE
Terres de L 'Ebre es el nombre con el que se conoce la zona sur de Cataluña y está integrado por cuatro comarcas: Montsià , Baix Ebre , Terra Alta y la Ribera d' Ebre entre las que encontramos dos denominaciones de origen. <D.O> una para aceite de oliva y otra para vino.
La región en la que encontramos la DO Terra Alta tiene las características ideales para el cultivo de vino dinámico. Esta zona se encuentra entre el río Ebro y el mar mediterráneo donde se cultiva la vid desde los siglos XIII y XIII. Variedades que incluyen garnacha, macabeo, parellada y cinsaut.
Aceites de oliva de la DO Baix Ebre son aceites vírgenes extra elaborados en las zonas olivareras más antiguas de Cataluña. Parte de esta área se llama Coll de L 'Alba y es donde se encuentra Casa Baranku'. Las variedades que se cultivan para producir este aceite son morruda , sevillenca y farga . Nuestras dos hectáreas orgánicas están plantadas con las dos primeras.
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Casa baranku '
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casa baranku '
Casa Baranku es una antigua casa restaurada del siglo XVIII ubicada en el Coll de L 'Alba, Tortosa, Cataluña. Casa Baranku’ es el testimonio de una época pasada, pero no olvidada, donde el respeto por el lugar y la técnica tradicional se unieron. Se observa en cada gesto, en cada material, a cada paso. Es la mínima expresión de como habitar e integrarse en el entorno con respeto, solo con arquitectura.
Para los que no conozcan el lugar, Baranku’ es tierra de olivos, zona montañosa, alejada de la costa, pero con el mar en el horizonte. A lo lejos se puede ver, siempre presente, acompañando al visitante.
Bancales de piedra organizan por niveles el terreno, asomando densas arboledas a lo largo del camino, hasta llegar al corazón de la finca, donde emerge una pequeña construcción de 1870.
Un solo volumen, un solo espacio, con cubierta de teja, estructura de madera y paredes de piedra revestidas de cal blanca. Materiales del lugar, de origen austero, pero que bien conservados nos transmiten la atmósfera y el conocimiento de una época pasada.
Con una elegante sencillez rural y rodeada de casi trescientos olivos centenarios, Casa Baranku' quiere elevar tus sentidos y hacer que te sientas relajado e inspirado.
agora fire pit
* donde se llevan a cabo grandes conversaciones.
jardín aromático
*La curación con plantas es tan antigua como la humanidad misma.
